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第2回信州茅野新そば祭り

11月10日

第2回信州茅野新そば祭り

今年は市内のそば店8店とわたしたち茅野そば打ち愛好会の参加

心配した天気もよく、人出も多かった

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今年は、それぞれの店のこだわりを張り出してお客さんの参考にしてもらった

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うちの店の売りは自分で育てたそば

          石臼挽き

          十割そば

去年はお昼前に完売してしまったから、今年はたくさん用意し2時過ぎまであった

一番おいしい、と言ってくれたお客さんが何人もいてうれしかったheart02

ピークには、結構列ができたけれど、そんなに待たせず対応できて、去年から改善した

結果で、よかった

夜はみんなで、打ち上げのカンパーイbeer

   

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